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菲律宾饮食习惯怎么样

发布时间:2017-12-29 16:39:21

  菲律宾主食是米饭,当地人很少吃青菜,多吃鸡肉和猪肉。普通家庭孩子多,一般一碗米饭和一汤勺菜就够吃一顿,饭量不大。很多学生中午餐就是一碗饭,四块肉。当地的快乐蜂,肯德基,麦当劳很多,价格是全世界最便宜的。必胜客也很多,也是全世界最便宜的,有外卖,但吃的人不多,很多店铺就是个几平方米小门市,披萨做好了顾客拎走,餐厅里有个人套餐,15人民币一个小圆披萨,一杯饮料,一些零食。菲律宾人爱吃油炸的和烧烤的,喝碳酸饮料,爱吃甜品,全是西方的垃圾食品。

  菲律宾人很少吃生的东西,海鲜样式很多很便宜,石斑鱼一条50块人民币,鲜虾的价格跟国内差不多,三文鱼不错,大龙虾很便宜。螃蟹50块一公斤,非常大,多是养殖的。自己在海鲜市场买生鲜,然后去旁边的料理店让师傅烧。

  总结:

  1、注重讲究菜肴色彩悦目,注重菜品要鲜嫩。

  2、口味一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。

  3、主食一般以米饭为主,也习惯吃面食。

  4、副食喜食牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等,也喜欢西红柿、菜花、青椒、冬笋、口蘼等蔬菜,调味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。

  5、制法对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  6、中餐喜爱中国的川菜、苏菜。

  7、菜谱,很欣赏北京烤鸭、扒三白、奶汤菜花、口蘑冬笋、红汁酿青椒、红汁鸡蛋、香酥鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炒子鸡、咕噜肉、烤乳猪等风味菜肴。

  8、水酒,爱喝浓咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可乐、椰子汁等饮料。

  9、果品,菲律宾人喜欢吃水果中的香蕉、菠萝、樱桃、洋桃、芒果和木瓜等,干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

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